Para esos días de bananas maduras y antojo de algo dulce, pero sano y rico a la vez… pan de banana, el famoso «banana bread»o budín de banana para los de acá 🙂 Versión sin gluten; fácil y delicioso! Ingredientes 1 taza de harina de arroz integral 1 taza de almendras bien molidas (o harina…
Waffles veganos
Hace tiempo que no escribía. Acá vuelvo para compartirles esta nueva receta. Unos waffles sin huevos ni leche de vaca, muy sencillos y sobre todo riquísimos! No dejen de hacerlos, y los pueden acompañar con lo que más les guste; yo en este caso les puse manteca de maní, sirope de arce y algunas moras….
Pan integral de arroz y almendras
Por estos días estuve haciendo un nuevo pan sin gluten que resultó ser muy, muy rico. Las almendras le dan un sabor y una textura espectacular a este pan que, a pesar de tener unos cuantos ingredientes, se hace rápido y queda siempre muy bien. Tiene un sabor suave y es ideal para unas tostadas…
Chipá
Un clásico absoluto en esta parte del planeta: Los chipá. Unos perfectos pancitos de queso originarios del Paraguay y el norte Argentino que no se pueden dejar de comer! Esta receta la adapté de la internet. No se la pierdan, que además de fácil es riquísima… Ingredientes 2 tazas de fécula de mandioca 120g de…
Figacitas de masa madre
Estos pancitos son ideales para el desayuno o para hacer sandwiches. Se hacen muy rápido, sacando horas de reposo, pero de manos en la masa, muy, muy poco. Es una variación libre de este otro pan de masa madre. La diferencia es que queriendo bajar aún más el gluten, le agrego harina de arroz a…
Mini waffles al horno
Para esas tardes ocupadas y sin nada para merendar! Estos waffles se hacen en minutos, en una muffinera y al horno, para que una no se llene de humo haciéndolos en la sartén… En fin, convienen por todos lados. Ah! y casi nada de azúcar, se pueden untar con queso crema para una versión más…
Panqueques de mijo
Se suma otra linda receta a la lista de desayunos. Son unos panquequitos, muy fáciles de hacer, sin gluten y muy ricos. Para variar los desayunos tradicionales o para una buena merienda de domingo, con cualquier «topping»: miel, dulces de frutas, dulce de leche, banana, arándanos… en fin. Lo que más les guste, o lo…
Pancitos para el desayuno
Para renovar un poco los desayunos, les cuento que estos pancitos son perfectos! Se pueden hacer el día anterior y tenerlos listos para el día siguiente y tostarlos un poco (quedan como recién hechos) o si es un día de fin de semana los pueden hacer en el momento. En menos de media hora estarán…
Budín de chocolate
Algunas veces tenemos ganas de comer algo bien dulce y «chocolatoso». No se si existe la palabra, lo que sí existen son las ganas! Personalmente no soy muy amante de las cosas dulces, pero estas tardes medio grises me confirman que se pasan mejor cocinando algo rico y acompañándolo luego con unos buenos mates 🙂…
Tortita de manzana
No puedo dejar de compartirles esta receta! Una torta húmeda de manzanas y canela que además es sin gluten, liviana y riquísima… Muy fácil y en un solo bowl, para no ensuciar tantos cacharros! jeje, no se la pierdan! Ingredientes 3/4 taza de harina de arroz 1/4 taza de harina de maíz (polenta fina) 3/4…
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 7
- Next Page »