El verano es esa estación del año donde hay abundancia de vegetales ideales para comer crudos. Los tomates, que técnicamente son en realidad una fruta, están en su máximo esplendor. Por eso en casa desayunamos, almorzamos, merendamos y cenamos tomates! Bueno, tanto no. Pero sí los incorporamos al desayuno de todos los días junto con…
Ketchup casero
Epoca de tomates! Estoy feliz. Hicimos conserva de tomates en salsa para el invierno y me tenté con esta receta de ketchup casero que adapté de internet. Es fácil y queda riquísimo. Ideal para unas papas fritas caseras, o una buena hamburguesa vegetal a elección 🙂 Ingredientes 1/2 kilo de tomates (pueden ser perita,…