Ayer fue mi cumpleaños y tenía ganas de hacer una torta que fuera sin lácteos, sin gluten, sin azúcar… pero rica! Quedó espectacular, la hice en tres capas que fui procesando y llevando a la heladera entre capa y capa y el resultado fue exquisito. Prueben esta delicia, no se van a arrepentir. Ingredientes Para…
Torta de chocolate en un bowl
A veces tenes ganas de hacer algo rapidito y sin mucho enchastre. Esta torta se hace en un solo bowl y en un poco más de media hora la tenes lista. Rápido y sin vueltas. Ingredientes 1 1/2 taza de harina integral súper fina 1 cdita de polvo de hornear 1 cdita de canela…
Tortita de manzana
No puedo dejar de compartirles esta receta! Una torta húmeda de manzanas y canela que además es sin gluten, liviana y riquísima… Muy fácil y en un solo bowl, para no ensuciar tantos cacharros! jeje, no se la pierdan! Ingredientes 3/4 taza de harina de arroz 1/4 taza de harina de maíz (polenta fina) 3/4…
Torta de cumpleaños
Una torta sin gluten, rica y especial para festejar cumples. Imperdible. Adaptada de la receta de mi abuela donde simplemente cambié harina de trigo por harinas sin gluten. Ingredientes 1 taza de harina de arroz integral (tamizada) 1 taza de harina de mijo 1 taza de fécula de mandioca 1 cda colmada de polvo…
Torta de avena y coco
Tengo unas ganas locas de compartir esta receta con ustedes. Es una torta ideal para la tarde, sequita, para acompañar un té, un café o unos buenos mates. Se asemeja en textura a una barra de cereal y además por lo nutritiva. Y por si fuera poco, vegana! Ingredientes 1 y 1/3…
Torta de cerezas y almendras
Como tenía muchas cerezas pensé hacer una tarta de cerezas. Pero buscando encontré esta receta (del libro «Rose Elliot’ s New Complete Vegetarian» , muy recomendable! ). Es una torta, no es una trata (al menos para los que vivimos en Argentina, la diferencia entre torta y trata es que torta es más bien como…