Estas tortillitas son deliciosas y muy fáciles de hacer. Se pueden hacer al horno o en una sartén con un poco de aceite. Receta ideal para un almuerzo rápido de día de semana. Ingredientes 1 taza de arroz integral cocido 1 taza de polenta cocida en caldo casero (en lo posible fría) 2…
Pizza de polenta y espinaca
Esta pizza distinta es muy rica, fácil y rápida de hacer. Una buena polenta, con mucho condimento, una salsa, algunas verduras y queso: ya está! Fast food para el fin de semana 🙂 Para dos personas Ingredientes 2 tazas de agua o caldo c/n de polenta (harina de maíz) 100gr de salsa de tomate…