Amo la pizza. En todas sus formas y sabores. Por supuesto versiones vegetarianas. Pero la clásica de tomate y queso nada más, me encanta. Hace tiempo que solo la hago con harina integral y me queda espectacular. Para tener éxito y quede bien, la harina tiene que ser bien fina. En este caso les comparto…
Pizza sin gluten
No se queden con las ganas de una rica pizza! esta es una pizza que se hace en minutos. Mezclar, esperar el tiempo de leudado y al horno! Rica, y sin gluten. Rinde 1 pizza Ingredientes 1/2 taza de harina de mijo (se puede reemplazar por harina de maíz) 1/2 taza de harina de arroz…
Chapatis a la pizza
Pizzetas rápidas y sin levadura, muy, muy ricas! Un consejo: hacer los chapatis en una sartén de hierro, o en la de fondo más grueso que tengan. Se hacen en minutos! Rinde 10 pizzetas aproximadamente Ingredientes 200 gr de harina integral 1/2 cdita de sal 2 cdas de aceite de oliva…
Pizza de polenta y espinaca
Esta pizza distinta es muy rica, fácil y rápida de hacer. Una buena polenta, con mucho condimento, una salsa, algunas verduras y queso: ya está! Fast food para el fin de semana 🙂 Para dos personas Ingredientes 2 tazas de agua o caldo c/n de polenta (harina de maíz) 100gr de salsa de tomate…
Pizza super rápida
Esta receta es para impacientes. Es ideal para preparar cuando vienen esos amigos que te avisan a último momento! En lugar de llamar al delivery, pizza casera en un abrir y cerrar de ojos. Agradezco a Rose Elliot Ingredientes para la masa: 225gr de harina (mitad integral fina y mitad común) 4 cditas de polvo…
Pizza Casera de muzzarella y albahaca
Se viene el finde, nada mejor que unas pizzas caseritas, cervecita y amigos a cenar. Esta receta es de mi papá, que hace muchos años tuvo una pizzería en Mar del Plata. Es re fácil de hacer, solo hay que esperar los tiempos de la masa. Se pueden freezar y tienen pre-pizzas para los días…