Esta, para mí, es una de las más ricas leches de semillas. Es muy fácil de hacer, lo único casi imprescindible es tener una de esas bolsitas de tela para filtrarla, para conseguir una leche bien ligera. Si no tienen, se la pueden fabricar con alguna remera de algodón en desuso. También se pueden…
Leche de avena (súper express)
Esta leche se hace rapidísimo y sirve tanto para recetas como para hacerles una rica chocolatada a los chicos 🙂 Ingredientes 3 cdas de avena 1 taza de agua filtrada (puede ser tibia) pizca de sal marina pizca de miel (opcional) Preparación Colocar los ingredientes en la licuadora o procesarlos con…
Mayonesa de zanahoria
Hace rato que dejé de comprar la mayonesa comercial. Demasiados ingredientes impronunciables. Cada vez más me inclino a las comidas menos procesadas y sin conservantes, aditivos ni químicos. Pero a la hora de los sandwiches… siempre es bueno un aderezo limonado, no? 🙂 Por eso esta mayonesa es genial. También hago una de palta con…
Pizza de polenta y espinaca
Esta pizza distinta es muy rica, fácil y rápida de hacer. Una buena polenta, con mucho condimento, una salsa, algunas verduras y queso: ya está! Fast food para el fin de semana 🙂 Para dos personas Ingredientes 2 tazas de agua o caldo c/n de polenta (harina de maíz) 100gr de salsa de tomate…
Arroz con hongos al ajillo
Creo que casi cualquier cosa salteada con ajo es rica. En este caso, Portobellos frescos y zanahorias son una combinación perfecta para un arroz simple que transforma en paqueta una cena de día de semana. Comfort food de martes 🙂 Rinde para 2 personas Ingredientes 1 taza de arroz integral 2 1/4 tazas de…
Milanesitas de avena
Hacía rato que no escribía! Pero acá volví, con una receta rica y fácil de las que a mí me gustan. Esta receta rinde un montón y es ideal para hacer un mediodía de esos con poco tiempo. Se pueden freezar sin problema. Ingredientes 4 tazas de agua 3 cucharadas de salsa de…
Pizza super rápida
Esta receta es para impacientes. Es ideal para preparar cuando vienen esos amigos que te avisan a último momento! En lugar de llamar al delivery, pizza casera en un abrir y cerrar de ojos. Agradezco a Rose Elliot Ingredientes para la masa: 225gr de harina (mitad integral fina y mitad común) 4 cditas de polvo…
Spaghetti, rúcula y tomates secos
La pasta no se sirve unicamente con salsa o con manteca. Esta combinación de spaghettis con tomates secos y rúcula es esquisita. Es un plato que se puede servir caliente o tibio. Un plus: los tomates secos tienen más proteinas que un huevo hervido! Rinde para 2 personas. Ingredientes 500 gr de spaghettis (o la…
Cookies de avena
Nada más dominguero que unas buenas galletas o un budín o una torta para la merienda. Esta receta la saqué (y modifiqué apenas) de epicurious.com . Es muy fácil de hacer, riquísima y buenísima para los más chiquitos! En el horno hay que tener cuidado de que no se pasen, se hacen enseguida y…
Cous cous con vegetales a la miel
Algo que me gusta mucho y se hace rápido es el cous cous. Cuando hay poco tiempo y hambre, un buen cous cous con vegetales es ideal, sencillo y sin vueltas. Como a mí me gustan mucho los vegetales cocidos, sobre todo en invierno porque me da frío comer ensaladas crudas, trato de hacerlos al…
- « Previous Page
- 1
- …
- 4
- 5
- 6