Las lentejas son maravillosas por lo versátiles. En este caso tenía muchas ganas de comer algo crocante, y se me ocurrieron estas bolitas de lentejas y vegetales que me quedaron alucinantes! Llevan algo de tiempo, pero son fáciles de hacer. Rinde para 4 personas. Ingredientes 2 tazas de arroz integral 4 tazas de agua 1…

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